{"id":964,"date":"2016-02-17T13:56:00","date_gmt":"2016-02-17T13:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/meremuuseum2.rktv.ee\/lennusadam\/?p=964"},"modified":"2023-09-26T06:48:04","modified_gmt":"2023-09-26T06:48:04","slug":"kohvik-maru-pakub-polaarekspeditsiooni-erimenuud-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/meremuuseum.ee\/lennusadam\/2016\/02\/17\/kohvik-maru-pakub-polaarekspeditsiooni-erimenuud-2\/","title":{"rendered":"Kohvik MARU pakub polaarekspeditsiooni erimen\u00fc\u00fcd"},"content":{"rendered":"\n
Fabian Gottlieb von Bellingshausenit \u2013 Saaremaalt p\u00e4rit baltisaksa maadeuurijat \u2013 peetakse \u00fcheks Antarktise mandri avastajaks. Lennusadama kohvik MARU talvine men\u00fc\u00fc on inspireeritud tema juhitud L\u00f5unapooluse ekspeditsioonil kaasas olnud toiduainetest.<\/p>\n\n\n\n
Suurima osa polaarekspeditsioonil osalenud meeste p\u00e4evatoidust moodustas 606 g kuivikud. Nende k\u00f5rvale v\u00f5is valmistada suppi kuivatatud hernestest ja suitsulihast. Ka kohvik MARU pakub k\u00e4esoleval hooajal eelroana hernesuppi suitsuliha, kuiviku ja kuivatatud veiselihaga.<\/p>\n\n\n\n
Igale Bellingshauseni meeskonnaliikmele oli ette n\u00e4htud 211 g soolaliha p\u00e4evas, mis pidi andma rohkesti energiat. C-vitamiini-rikka hapukapsa s\u00f6\u00f6mine oli tol ajal aga parim viis haiguste vastu v\u00f5itlemiseks. Ja on seda veel t\u00e4nagi, eriti k\u00e4esoleval gripihooajal.<\/p>\n\n\n\n
Tule ja proovi MARU toitvat ja vitamiinirikast pearooga, milleks on mooritud veiseliha piprakastme, kartuli-kruubitambi ja hapukapsaga!<\/p>\n\n\n\n
Bellingshauseni ja tema meeskonna teekonnal ei saanud igalt poolt v\u00e4rskeid puuvilju osta, kuid puuviljade kasulikud omadused s\u00e4ilivad ka nende kuivatamisel. Veebruarisse sobib h\u00e4sti kohvik MARU kohupiimakreem j\u00e4\u00e4tise, kuivatatud puuviljade, p\u00e4hklite ja viigimarjadega.<\/p>\n\n\n\n
Lennusadama kohvikusse p\u00e4\u00e4seb ka muuseumipiletit ostmata! Kohvik on avatud teisip\u00e4evast p\u00fchap\u00e4evani kell 10.00 \u2013 18.00.<\/p>\n\n\n\n